공급 부족1 미국 제빵업계를 강타한 계란 가격 폭등 Surging egg prices are pummeling America’s bakeries2025년 2월 23일 일요일 CNN뉴스 전국적인 조류독감 여파로 미국의 제빵업계가 위기를 맞고 있다미국 워싱턴 D.C.에 위치한 베이커리 "브레드 퍼스트(Bread Furst)"의 냉장 창고에는 계란 상자들이 쌓여 있다. 그러나 이 베이커리의 총괄 매니저인 "스콧 아우슬랜더(Scott Auslander)"는 현재 치솟는 계란 가격으로 인해 큰 어려움을 겪고 있다고 토로했다."공급업체조차 계란 가격이 언제, 혹은 다시 내려갈 수 있을지 확신하지 못하고 있어요." 아우슬랜더는 CNN과의 인터뷰에서 이렇게 말했다. "지금 계란 가격은 정말 말도 안 되는 수준이에요."브레드 퍼스트는 하루에 약 150개의 계란을 사용한다.. 2025. 2. 24. 이전 1 다음
